Kestane kabız yapar mı? Bu sorunun yanıtı aslında biraz karmaşık olsa da açıklamaya çalışalım. Kestane, dikenli, yeşil renkte bulunan ve kupula denilen topa benzeyen dikenli dış kabuk içinde ikili veya üçlü halde bulunmasıyla bilinmektedir ve oldukça çok sevilir. Tam olgunlaşma aşamasında, bu dış kabuk sararıp çatlamaya başlar ve ağaçtan yere düşmesi beklenir. Düştükten sonra kestanenin dışındaki dikenli toplardan ayrılarak satışa sunulur. Bu meyve olarak adlandırılan bitkinin oldukça fazla faydası bulunmaktadır.

Kestane, çok fazla tüketildiğinde kabızlık yapma olasılığı yüksek olan bir besindir ve bu geçici bir durum olarak bilinir. Kestane, içerdiği nişasta, lif, protein, potasyum, fosfor, kalsiyum gibi bol miktarda mineraller ve B1, B2 ve C vitaminlerini içeren oldukça besin değeri yüksek ve doyurucu bir yiyecek olarak bilinir.

Kestanenin kabızlık yapıyor olması, kendisinden tamamen uzaklaşmayı gerektirmez. Ancak, bazı insanlar için fazla tüketilmemesi önerilmektedir. İshal olan kişiler, ishallerinin geçmesi için kestaneyi tercih edebilirler. Çünkü sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İçerisinde bol miktarda karbonhidrat bulundurduğu için kabızlık yapma olasılığı vardır. Bununla birlikte, kompleks olması nedeniyle oldukça yavaş emilim sağlar. İçerisinde yüksek lif oranı bulunduğundan dolayı karbonhidrattaki şeker oranını dengeler ve kan şekerini çok fazla yükseltmez. Dolayısıyla diyabet, kalp ve damar hastalıklarına neden olmaz.

Kestane, yalnızca kabızlık yapma potansiyeli ile değil, aynı zamanda sunduğu birçok sağlık faydasıyla da dikkat çeker:

Kestane tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:

Sonuç olarak, kestane, içerdiği zengin besin değerleri ile oldukça faydalı bir besindir. Ancak, fazla tüketilmesi durumunda kabızlık yapabileceği unutulmamalıdır. Dengeli ve ölçülü tüketildiğinde, kestanenin sunduğu sağlık faydalarından en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.